Другие интересные мероприятия
Вы зашли на страницу прошедшего мероприятия. Может быть, вас заинтересуют эти будущие мероприятия?Билеты
Выберите количество билетов, которые вы хотите приобрестиБилеты на мероприятие "Тур Food & Design в Копенгаген" (16-08-2017 – 20-08-2017)
| Продажа билетов закончилась 20 августа 2017 12:00 | ||||
| Продолжить » | ||||
О мероприятии
Дания - маленькая страна с огромной страстью к дизайну
Дания - маленькая страна, но она в числе первых по современному прочтению традиционной кухни.
Копенгаген- уже давно центр гастро-дизайнерской Вселенной, но что мы об этом знаем?
Мы решили открыть для себя и для вас тайну датского феномена, и создать еще одну площадку для общения профессионалов -Рестораторов и Дизайнеров- в рамках нашего гастро- дизайн путешествия в Копенгаген.
Итак, вкратце, что будет:
Лекционная часть:
о трендах в дизайне ресторанов, о том как сохраняя традиции, и применяя современные приемы можно создавать вневременный продукт расскажут Norm Architects и Space Copenhagen
Трендами и внутренним духом датской современной кухни поделятся Метью Орландо( владелец ресторана Amass), наш гастрономический инсайдер и известный шеф-повар владелец нового ресторана NÆRVÆR -Y V E S L E L A Y, а так же шеф- повара и хозяева ресторанов, с которыми мы встретимся в рамках путешествия
Тайну Датского дизайна раскроет наш дизайнерский инсайдер Карстен Кейнике , который около 17 лет работает в PR и коммуникациях датских брендов.
Мы посвятим целый день такому маршруту:
Torvehallerne - старейший рынок в Копенгагене,
Väkst/SP34 - дизайн-отель и ресторан,
Magstræde -старейшая улица в Копенгагене,
шоурумы: Norman Copenhagen Flagshipstore
Fritz Hansen , GUBI, &Tradition
Знаковая архитектура: COBE ,Black Diamond ,
Opera House, Еврейский музей
А так же :
-----посмотрим город от классической архитектуры до хиппи-коммуны Кристиании
-----заглянем в бесчисленные шоу румы и галереи — что на слуху и не очень
----- проинспектируем знаменитый отель Radisson Blu и его легендарный номер 606
----погуляем среди современных кварталов, созданных архитектурным бюро BIG
на один день поедем в Мальме или побываем на Copenhagen Cooking
Это далеко не все( ну вы нас знаете!!!) , и каждый шаг будет продуман- для чего нам он нужен.
16
16 — 20 августа 2017
Среда — Воскресенье
Копенгаген
Дания, Копенгаген
Rådhuspladsen 3
| London: | +442037691547 |
| Kiev: | +380667922777 |
| Moscow: | +74996775889 |
| Email: | 8food8@gmail.com |
